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-氨基丙酸，通用名称-氨基丙酸、3-氨基丙酸、 ，分 子 式C3H7NO2， 分 子 量：89.09 。纯品为白色棱形结晶，熔点200℃，相对密度1.437，溶解于水，微溶于甲醇和乙醇，不溶于乙醚和丙酮。......
葡萄糖内酯正式的中文名称为：葡萄糖酸内脂，分子式C6H10O6， 分子量178.14，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得，是一种多功能食品添加剂。......
